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卤味

菜谱编号:441-943
卤味是【懂得,爱】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤味”。
卤味
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡腿:两个鸡翅根:适量
豆皮:适量莲藕:一个
鹌鹑蛋:适量啤酒:一罐
辅助料用量
葱:少许姜:少许
蒜:少许冰糖:少许
八角:少许花椒:少许
干辣椒:少许生抽:少许
老抽:少许醋:少许
黄豆酱:少许盐:少许
香叶:少许桂皮:少许
蚝油:少许--

卤味的做法步骤

  • 第一步:电饭煲,葱、姜、蒜铺在底部。
  • 第五步:出锅,装盘。
  • 第二步:焯好水的鸡腿、鸡翅根放在里面。
  • 第三步:莲藕切片,鹌鹑蛋煮熟去皮,豆皮、把所有调料放里面。
  • 第四步:放入一罐啤酒,按蒸煮健。
  • 菜谱标签:懒人食谱

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