第三步：盖锅盖，大火蒸8分钟。
第二步：大火烧开，放入桂鱼。
第五步：简单，美味，开吃！
第四步：取出，成品！
第一步：桂鱼去除内脏，清洗干净，表面抹一层盐，淋入生抽，表面及肚子塞生姜丝，表面撒葱花。
清蒸桂鱼
清蒸桂鱼是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸桂鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道清淡的简单的家常菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 桂鱼：一条 | 生姜：适量 |
| 葱花：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：5毫升 | 盐：2克 |