第九步:時间到,放入切好的蒜苗,再盖盖焖两分钟。
第七步:她至两面金黄。
第六步:净锅后热油,她鸡块。
第二步:斩块后放盐、酱油、柱候酱、料酒、胡椒粉、香油,腌制15分钟。
第十步:开盖后,放少许鸡精提鲜,完成出锅。
第五步:铲至砂锅内。
第三步:花菜、蒜苗,清洗干净。
第四步:起锅热油先她花菜,加點盐她至半熟。
第一步:半只鸡。
第十一步:成品。荤素搭配,咸鲜下饭。
第八步:鸡块铲在花菜表面,加适量的水,大火煮开,盖盖转炆火炖15分钟。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡:半只 | 花菜:350克 |
蒜苗:两条 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:1匙 |
柱候酱:1勺 | 酱油:适量 |
料酒:适量 | 鸡精:少许 |
香油:适量 | 油:适量 |
第九步:時间到,放入切好的蒜苗,再盖盖焖两分钟。
第七步:她至两面金黄。
第六步:净锅后热油,她鸡块。
第二步:斩块后放盐、酱油、柱候酱、料酒、胡椒粉、香油,腌制15分钟。
第十步:开盖后,放少许鸡精提鲜,完成出锅。
第五步:铲至砂锅内。
第三步:花菜、蒜苗,清洗干净。
第四步:起锅热油先她花菜,加點盐她至半熟。
第一步:半只鸡。
第十一步:成品。荤素搭配,咸鲜下饭。
第八步:鸡块铲在花菜表面,加适量的水,大火煮开,盖盖转炆火炖15分钟。
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