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冻豆腐烩丸子

菜谱编号：442-126

冻豆腐烩丸子是【薛子一】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冻豆腐烩丸子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

之前炸的丸子没吃完，跟冻豆腐烩再一起，十分美味。

冻豆腐烩丸子主厨：薛子一

第五步：烧开后煮两分钟，释放调料的味道。

第八步：继续烧，水开后再煮5分钟。

第七步：加入冻豆腐。

第二步：冻豆腐，小块的，也无需解冻。

第四步：锅内加水，放入调料，开火。

第十步：出锅装碗，加点儿香菜，完美。

第十一步：来个特写。因为丸子和豆豉都油滋味，就没放盐。

第三步：调料备好。

第一步：之前炸的丸子，冻着呢，无需解冻。

第九步：冻豆腐软嫩后，关火即可。

第六步：加入丸子。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：豆腐冻豆腐

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