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大葱炒土豆片

菜谱编号：442-161

大葱炒土豆片是【花式炒咸菜】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大葱炒土豆片”。

大葱炒土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

葱炒土豆，虽是素菜，但葱香味土豆味道还是不错的。

大葱炒土豆片主厨：花式炒咸菜

菜式制作特点
口味：咸香	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
土豆：3个	大葱：2颗
辅助料用量
油：适量	生抽：适量
十三香：适量	盐：适量
鸡精：适量	--

大葱炒土豆片的做法步骤

第五步：另一成品图。

第一步：土豆洗净、去皮、切片。土豆是黄色的肉。切大葱。

第三步：锅中放入土豆翻炒，加入生抽、十三香翻炒，放半碗水（大概一百毫升），大火烧开，转中火把水耗干，土豆炒熟。土豆熟了，放盐、鸡精调味。出锅。

第二步：锅烧热放油，炒香大葱。

第四步：成品图。

大葱炒土豆片做法技巧/窍门/补充说明：

炖土豆放水的量与土豆多少了等情况有有关。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：土豆大葱葱

答配菜谱：土豆与大葱的做法

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