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KFC葡式蛋挞

菜谱编号：442-557

KFC葡式蛋挞是【恋戈】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“KFC葡式蛋挞”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

葡萄蔓越莓蓝莓蛋挞

KFC葡式蛋挞主厨：恋戈

第一步：将蛋挞皮提前从冰箱里拿出来解冻，解冻完成后分别在蛋挞皮里放葡萄干，蔓越莓干，蓝莓

第五步：将做好的蛋挞液过筛2遍，然后将蛋挞液倒入蛋挞皮中，注意8分满，不然烤制过程中会溢出来

第七步：将蛋挞放入烤箱中，210度18分钟，烘烤

第二步：牛奶倒入锅中，将白砂糖倒入牛奶中，小火加热直至白砂糖完全融化。

第六步：烤箱180度预热5分钟

第三步：将蛋白和蛋清用分蛋器分离，并用打蛋器分别将蛋清和蛋黄打散

第八步：出锅，美味的香酥蛋挞就做成了

第四步：将打散的蛋黄和蛋清液倒入牛奶中，充分混合均匀

KFC葡式蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：

注意:牛奶不要煮开

菜谱标签：下午茶烘焙

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