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金银饺子

菜谱编号:442-774
金银饺子是【范范妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金银饺子”。
金银饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金银饺子,芹菜猪肉饺子。

金银饺子主厨:范范妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量南瓜泥:适量
肉:适量芹菜:适量
木耳:适量胡萝卜:适量
葱:适量姜:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
蚝油:适量五香粉:适量
十三香:适量鸡精:适量
油:适量香油:适量

金银饺子的做法步骤

第十步:装入盘中,金银色

金银饺子做法第十步骤

第八步:锅中热水烧开,下入饺子。开锅后再加两次凉水。

金银饺子做法第八步骤

第十二步:银色

金银饺子做法第十二步骤

第四步:剁成肉泥

金银饺子做法第四步骤

第十一步:金色

金银饺子做法第十一步骤

第五步:芹菜、木耳焯水后分别剁碎,加入胡萝卜碎,加入葱姜末、油、香油、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉、十三香、鸡精,朝一个方向搅拌上劲。

金银饺子做法第五步骤

第三步:肉洗净,切丁。(肥瘦分开)

金银饺子做法第三步骤

第六步:擀皮包饺子。(包的过程忘记拍了)

金银饺子做法第六步骤

第二步:面团放入保鲜袋醒30分钟以上。

金银饺子做法第二步骤

第七步:包好的饺子。

金银饺子做法第七步骤

第九步:煮制饺子全部浮起来。

金银饺子做法第九步骤

第一步:和好两种面团。(白、黄色)。

金银饺子做法第一步骤
菜谱标签:家常菜主食饺子

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金银饺子。

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