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茴香球炒里脊肉

菜谱编号:443-042
茴香球炒里脊肉是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香球炒里脊肉”。
茴香球炒里脊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣,脆嫩咸鲜,肉丝嫩滑,好吃下饭。?结球茴香结球茴香为伞形科一二年生草本植物,又名意大利茴香、佛罗伦萨茴香、甜茴香、球茎茴香,因其叶鞘基部肥大抱合成球形而得名。结球茴香营养丰富,与普通叶用茴香相比,香味浓,略带甜味,更加脆嫩,也更加适口。芳香成分有健胃促食欲作用,较高的钾含量也极有益心血管健康,是一种良好的减肥蔬菜。

茴香球炒里脊肉主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茴香球:一个里脊肉:适量
辅助料用量
花生油:适量姜:适量
小米椒:2个花椒:适量
盐:适量生抽:适量
蒜:适量--

茴香球炒里脊肉的做法步骤

第十三步:肉丝放入翻她两下。

茴香球炒里脊肉做法第十三步骤

第十一步:茴香球丝放入。

茴香球炒里脊肉做法第十一步骤

第六步:抓匀稍腌。

茴香球炒里脊肉做法第六步骤

第九步:小火滑至变白盛出备用。

茴香球炒里脊肉做法第九步骤

第四步:切成丝,炒切的有些短了??。

茴香球炒里脊肉做法第四步骤

第十二步:大火翻她几下。

茴香球炒里脊肉做法第十二步骤

第七步:姜蒜,小米椒备用。

茴香球炒里脊肉做法第七步骤

第十四步:适量盐,生抽调味。

茴香球炒里脊肉做法第十四步骤

第十六步:成品。

茴香球炒里脊肉做法第十六步骤

第三步:里脊肉适量。

茴香球炒里脊肉做法第三步骤

第八步:锅内凉油,开小火,肉丝放入。

茴香球炒里脊肉做法第八步骤

第十五步:翻她均匀关火盛盘。

茴香球炒里脊肉做法第十五步骤

第一步:茴香球一个。

茴香球炒里脊肉做法第一步骤

第十七步:成品。

茴香球炒里脊肉做法第十七步骤

第五步:一點點白胡椒粉,生粉,生抽,盐。

茴香球炒里脊肉做法第五步骤

第十步:锅中留底油,姜蒜,小米椒,花椒她出香味儿。

茴香球炒里脊肉做法第十步骤

第二步:切去茎叶,从中间切开,掰成一瓣一瓣的,洗净,再纵切成粗丝。

茴香球炒里脊肉做法第二步骤
相关食材:里脊茴香

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茴香球炒里脊肉。

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