茴香素饺子
茴香素饺子是【Joanne爱素食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香素饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茴香菜具有特殊的香辛气味,导致它具有这种气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效。平时煮素菜可以加些性温的天然香料,例如紫苏、茴香、咖喱(含姜黄)、花椒、胡椒、肉桂等,既可为菜品提鲜,又可以平行蔬果的寒凉性。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茴香菜:50克 | 鲜香菇:120克 |
白蘑菇:120克 | 姜:1片 |
饺子皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
有机酱油:适量 | 白胡椒粉:少许 |
芝麻油:1茶匙 | 油:少许 |
盐:少许 | -- |
茴香素饺子的做法步骤
茴香素饺子做法技巧/窍门/补充说明:
如果想茴香的味道更浓些,可多加些茴香菜
相关食材:茴香