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茴香蛋饼

菜谱编号:024-735
茴香蛋饼是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香蛋饼”。
茴香蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

软软的饼,你喜欢么?

茴香蛋饼主厨:薄荷草1979

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
茴香:一小把鸡蛋:两个
面粉:半碗--
辅助料用量
精盐:适量豆油:适量
酱油:适量花椒粉:适量
胡椒粉:适量--

茴香蛋饼的做法步骤

  • 第三步:准备半碗面。
  • 第九步:一面烙好后烙另一面,待两面金黄即可出锅。
  • 第一步:茴香洗净、晾干。
  • 第四步:把茴香切碎。
  • 第八步:油热后倒入一大勺面糊并摊平。
  • 第五步:全部材料倒入一干净的盆中。
  • 第六步:调入盐、胡椒粉、花椒粉、酱油并加入适量清水搅拌成糊。
  • 第七步:锅中倒入少量豆油。
  • 第二步:准备两个鸡蛋。
  • 相关食材:茴香

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