第三步：洗净用厨房纸吸干水份，一定要吸干哦，要不会坏的。
第一步：蒜头。
第四步：取一干净玻璃瓶(无水无油)把蒜头装入。
第五步：用纯米醋。
第二步：剥衣，切去根部。
第七步：加少许糖(这是个人喜欢，加少许糖口感更好)用保鲜膜盖密封瓶口再盖好盖子。
第九步：成品图。放十来天就会慢慢变绿色哦。
第八步：完成了。
第六步：淹过蒜头为准，一定要淹过哦。
腊八蒜
腊八蒜是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊八蒜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天十二月初八，腊八节，腊八粥，腊八蒜都在准备，现在做，十来天就可以吃啦，动手做吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：腌 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜头：适量 | 米醋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：少许 | -- |