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豆腐泡炒莲藕

菜谱编号:443-157
豆腐泡炒莲藕是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐泡炒莲藕”。
豆腐泡炒莲藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐泡炒莲藕是一道家常菜,快手菜营养好吃。

豆腐泡炒莲藕主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
莲藕:1节豆腐泡:100克
尖椒:1个葱:1棵
姜:1小块蒜:半头
辅助料用量
油:少许蚝油:少许
盐:少许五香粉:少许

豆腐泡炒莲藕的做法步骤

  • 第一步:莲藕1节,豆腐泡100克,尖椒1个,葱姜蒜适量。
  • 第三步:把其它食材洗干净切好。
  • 第六步:家常菜,营养好吃。
  • 第四步:准备好所有食材。
  • 第二步:莲藕去皮,切片,焯水1分钟,捞出立即过凉。
  • 第五步:平底锅加热加点油炒香葱姜蒜,加豆腐泡翻炒,加1勺蚝油炒香,然后加莲藕片,加尖椒,最后加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 相关食材:莲藕豆腐

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