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福鼠馒头

菜谱编号:443-250
福鼠馒头是【一溪月】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤,作者提供了26张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“福鼠馒头”。
福鼠馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鼠年,福鼠迎春。预祝鼠年有鼠不尽的幸福和快乐?

福鼠馒头主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
白色面团:适量红色面团:适量
辅助料用量
黄色面团:适量可可面:一点点

福鼠馒头的做法步骤

第十四步:可可面团(白面团加了點可可粉揉成的面团),掐一點點揉成小球。当眼睛。

福鼠馒头做法第十四步骤

第二十四步:成品。

福鼠馒头做法第二十四步骤

第十九步:用模具压出小黄花。

福鼠馒头做法第十九步骤

第二十五步:成品。

福鼠馒头做法第二十五步骤

第三步:红曲面擀成薄圆。

福鼠馒头做法第三步骤

第二十三步:成品。

福鼠馒头做法第二十三步骤

第二十二步:焖三四分钟。打开盖。

福鼠馒头做法第二十二步骤

第十三步:头上两边抹水,耳朵粘上,用筷子头轻压耳部,粘紧。

福鼠馒头做法第十三步骤

第十五步:眼部位用牙签粘水刺出眼睛。

福鼠馒头做法第十五步骤

第二十步:粘在胸前,用筷子头往里扎一下。顺便粘了两根小胡子。(哈哈,这胡子有點粗)本来想做六个,儿子捣乱,弄坏两个??

福鼠馒头做法第二十步骤

第四步:打边用圆形模具切下如图半圆。

福鼠馒头做法第四步骤

第八步:下面做耳朵。大白圆球,小红曲圆球。

福鼠馒头做法第八步骤

第二十一步:饧10分钟,冷水上屉蒸15分钟。

福鼠馒头做法第二十一步骤

第二十六步:成品。

福鼠馒头做法第二十六步骤

第九步:分别压扁。

福鼠馒头做法第九步骤

第十八步:粘上小腮红。

福鼠馒头做法第十八步骤

第五步:涂一點水,粘在圆形左下方。

福鼠馒头做法第五步骤

第十二步:捏成小耳朵。

福鼠馒头做法第十二步骤

第十步:红曲圆放白色圆上(白色圆上涂一點水),轻压一下,粘合更牢固。

福鼠馒头做法第十步骤

第十六步:可可球粘上,同样方法,鼻子粘上。

福鼠馒头做法第十六步骤

第十七步:压出嘴巴。

福鼠馒头做法第十七步骤

第七步:效果如图。

福鼠馒头做法第七步骤

第十一步:用切面板切开。

福鼠馒头做法第十一步骤

第二步:整理成蛋圆形。

福鼠馒头做法第二步骤

第一步:取适量白色面团,排气揉圆。

福鼠馒头做法第一步骤

第六步:右边涂水,粘上。

福鼠馒头做法第六步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的福鼠馒头。

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