第十步:出炉了。
第一步:所有食材放入面包機,没有面包機就用手和面
第六步:把小面团整理成圆形
第三步:整理好放入碗中盖保鲜膜醒发制两倍大
第五步:搓长分成九个小面团
第九步:烤箱提前预热上下火150°烤十五分钟,烤的時候饼坯上压一个平盘,如果不压平盘会烤成馒头
第八步:放在铺了油纸的烤盘上
第七步:擀成馅饼大约一厘米厚
第二步:启动和面功能和成面团
第四步:醒发好的面团放揉面垫揉一揉排气
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
乳山喜饼是山东的传统美食,爱吃面食的我肯定要做来尝一尝。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:50克 | 酵母:3克 |
鸡蛋:2个 | 花生油:40克 |
第十步:出炉了。
第一步:所有食材放入面包機,没有面包機就用手和面
第六步:把小面团整理成圆形
第三步:整理好放入碗中盖保鲜膜醒发制两倍大
第五步:搓长分成九个小面团
第九步:烤箱提前预热上下火150°烤十五分钟,烤的時候饼坯上压一个平盘,如果不压平盘会烤成馒头
第八步:放在铺了油纸的烤盘上
第七步:擀成馅饼大约一厘米厚
第二步:启动和面功能和成面团
第四步:醒发好的面团放揉面垫揉一揉排气
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的乳山喜饼。
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