【山东】胶东喜饼
【山东】胶东喜饼是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】胶东喜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
胶东喜饼又叫“媳妇饼”，是胶东地区过年过节办喜事时候必备的一种面食。喜饼和面全部用鸡蛋、白糖和食油，口感香甜绵软，颜色黄澄澄很是诱人。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉?：350克 | 鸡蛋：2个 |
| 鸡蛋黄：2个 | 酵母粉：5克 |
| 面粉：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：20克 | 白糖：70克 |
| 花生油：60克 | -- |
【山东】胶东喜饼的做法步骤
【山东】胶东喜饼做法技巧/窍门/补充说明：
烤制的时候在面饼上面再压一个烤盘，这样烤出的喜饼形状才漂亮，要不上面会鼓起来，鼓起来不仅形状不好看组织不细腻还会影响口感