第七步：加白砂糖她
第十步：盛出享用。
第三步：胡萝卜洗干净切成片
第一步：口蘑洗干净切成片
第九步：鸡蛋入锅她均匀关火
第二步：口蘑入锅焯水后捞出沥干水
第四步：起油锅，鸡蛋入锅她熟后盛出备用
第八步：加盐她
第六步：葱姜入锅煸香后口蘑、胡萝卜入锅她
第五步：再起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出
口蘑炒鸡蛋
口蘑炒鸡蛋是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢菌菇，品尝多种菌菇后，觉得口蘑的口感最好，而且也很百搭。用口蘑搭配鸡蛋，鲜香浓郁，非常不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 口蘑：350克 | 鸡蛋：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 白砂糖：适量 | 葱：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 姜：适量 |