第三步：发酵粉放入面粉中，趁菠菜糊的余温和面刚刚好
第二步：面粉和发酵粉备用
第七步：面团搓条改到同等大小的剂子
第六步：加入碱粉揉匀排气
第一步：菠菜焯水捞出加适量水打成糊状
第八步：整理成馒头装入蒸屉
第十一步：取出晾凉，一次吃不完可冰箱冷冻保存
第九步：冷水上蒸锅，上汽二十分钟
第四步：和好的面团放在温暖处发酵三十分钟
第五步：菠菜面团已发酵好
第十步：時间到后关火，不要急于打开，虚蒸三五分钟，馒头会更漂亮哦
第十二步：美美的翡翠馒头可以享用了
第十三步：暄软极了。
翡翠馒头
翡翠馒头是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天买的菠菜超级新鲜，索性蒸一锅馒头给下周备粮吧！口感暄软，麦香浓郁，喜欢的朋友可以试一试哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：适量 | 面粉：适量 |
| 发酵粉：适量 | 碱粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
翡翠馒头的做法步骤
翡翠馒头做法技巧/窍门/补充说明：
时间到后不要急于打开，虚蒸三五分钟哦！祝您生活愉快。