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高压锅焖排骨

菜谱编号：443-451

高压锅焖排骨是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“高压锅焖排骨”。

高压锅焖排骨

菜式制作特点
口味：中辣	工艺：焖
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
排骨：1000克	冰糖：几粒
桂皮：适量	八角：适量
香叶：适量	黄豆酱：半勺
柱侯酱：半勺	干辣椒：适量
姜：适量	白酒：少许
料酒：适量	--
辅助料用量
盐：适量	鸡精：适量
蚝油：适量	--

高压锅焖排骨的做法步骤

第十一步：成品图。

第二步：凉水上锅，加少许白酒和姜片焯水。

第十步：成品图。

第三步：过凉水清洗干净浮沫。

第十二步：成品图。

第一步：准备好排骨，清洗干净。

第六步：时间结束后，倒入炒锅内收干汤汁。

第五步：排骨放入电高压锅内，加冰糖、桂皮、八角、香叶、姜片、料酒焖20分钟（不用加水）。

第八步：好了。

第九步：美美哒。

第七步：起锅装盘。

第四步：排骨加柱侯酱和黄豆酱抓匀腌一会儿

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：排骨

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