茄汁鸡柳
茄汁鸡柳是【qq8810552】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁鸡柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1、在裹鸡蛋液时要先提前腌制鸡柳，这样更容易入味。
2、我加入些牛至叶等西餐材料，让鸡柳的味道更独特。
3、面包糠中加入些芝麻炸后更香，但它的表面不易裹均匀，而且易脱落；如果想它表面更均匀好看，就只用一种材料。
4、将番茄酱用油炒制，再加入适量的盐，糖，白醋调味，这样出来的番茄汁口感更好。
5、你也可以将鸡柳条下入翻炒，让它均匀的裹上番茄汁。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸脯肉：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面包糠：1包 | 白芝麻：1撮 |
| 鸡蛋：1个 | 牛至：2片 |
| 调味料用量 | |
| 醋：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 食盐：适量 | 色拉油：适量 |
| 番茄酱：适量 | 白糖：适量 |
茄汁鸡柳的做法步骤
菜谱标签：小吃