第五步：依次裹上面包糠
第四步：加入一茶匙生粉抓匀
第八步：炸至金黄捞出控油即可食用
第三步：加入一个鸡蛋抓匀
第二步：鸡胸肉切成条状，加入四分之一茶匙盐，一茶匙料酒，姜末，五香粉一茶匙，黑胡椒粉半茶匙，孜然粉三分之一茶匙抓捏上劲腌制十分钟
第九步：成品
第一步：准备食材，鸡胸肉一块
第七步：起油锅倒入适量的油烧至七成热下锅炸制
第六步：静置五分钟
第十步：成品
香脆鸡柳
香脆鸡柳是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆鸡柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
孩子最爱这种脆脆的香香的鸡柳，外面卖的总是不放心那就在家做了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：200克 | 鸡蛋：一个 |
| 面包糠：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：四分之一茶匙 | 五香粉：一茶匙 |
| 黑胡椒粉：半茶匙 | 料酒：一茶匙 |
| 孜然粉：三分之一茶匙 | 生粉：一茶匙半 |
| 姜末：适量 | -- |