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芝士面包

菜谱编号:443-859
芝士面包是【宁小麦】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士面包”。
芝士面包
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
高筋粉:260克盐:4克
白糖:26克牛奶:190克
酵母:4克黄油:30克
辅助料用量
芝士:6片--

芝士面包的做法步骤

第四步:分成4份,滚圆松弛15分钟。

芝士面包做法第四步骤

第二步:加入黄油再启动一个揉面程序。

芝士面包做法第二步骤

第十步:刷牛奶。

芝士面包做法第十步骤

第六步:从上往下卷起来,两端以外的收口捏紧。

芝士面包做法第六步骤

第十一步:烤箱180度预热,25分钟左右。

芝士面包做法第十一步骤

第九步:放入纸模中发酵到两倍大。

芝士面包做法第九步骤

第五步:擀长,铺上芝士片。

芝士面包做法第五步骤

第三步:收圆发酵。

芝士面包做法第三步骤

第一步:除黄油外的主材料放入面包桶,开启一个揉面程序。

芝士面包做法第一步骤

第八步:用剪刀剪口,深度要能露出奶酪。

芝士面包做法第八步骤

第七步:两端连接起来,捏紧收口。

芝士面包做法第七步骤
芝士面包做法技巧/窍门/补充说明:

根据自己的面粉调整液体用量。
根据自己的情况调整揉面时间。

菜谱标签:烘焙早餐
相关食材:芝士面包

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝士面包。

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