芝士面包条
芝士面包条是【anjolee】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士面包条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玩烘焙我一直都很少做面包,因为我真不想做手揉女汉子,看到这次的主题是黄油、奶油、芝士什么的,怎么就那么对我的胃口,于是也只好甘当一下女汉子了,揉面的过程是漫长的,一边看电视一边揉,时间相对也过得快,再加上是我自己喜欢吃的,心里也是乐的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:140克 | 水:80克 |
鸡蛋液:15克 | 酵母:3克 |
奶粉:6克 | 火腿:一片 |
马苏里拉:30克 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:20克 | 黄油:15克 |
盐:3克 | 沙拉酱:适量 |
芝士面包条的做法步骤
芝士面包条做法技巧/窍门/补充说明:
1、发酵时可放在烤箱处理,二次发酵时在下层垫一盘水,保持湿度
2、喜欢多芝士的可以多放些
答配菜谱:芝士与面包的做法