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南瓜梅花馒头

菜谱编号：444-073

南瓜梅花馒头是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜梅花馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

松软可口的南瓜馒头，做成梅花形状，健康又漂亮，绝对会吸引家里的小朋友多吃几口的。漂亮的梅花形状，做起来还特别简单。

南瓜梅花馒头主厨：寻梦一ZbDu

第一步：南瓜去皮，去瓤，切片，压力锅压5分钟，压好压成泥晾凉备用。

第六步：好看好吃的南瓜梅花馒头。

第三步：1个小时面发好了。

第五步：放锅里二次发酵大约半小时，到时间点火，等到锅里的凉水烧开后再蒸15分钟左右就可以了，关火后过几分钟开盖。

第二步：1斤面粉，大约220克南瓜泥，5克酵母，尽量不加水，厨师机和面。

第四步：发好的面揉好(大约5分钟)，擀成厚饼样用模具刻出梅花形，用蔓越莓干做花心。

相关食材：南瓜梅花

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