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椰汁红豆凉糕

菜谱编号:044-411
椰汁红豆凉糕是【幸福的热带雨林】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁红豆凉糕”。
椰汁红豆凉糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:适量琼脂:适量
白糖:适量清水:适量
椰子汁:适量--

椰汁红豆凉糕的做法步骤

  • 第四步:琼脂用凉水泡软。
  • 第六步:倒入椰子汁。
  • 第十步:将椰浆红豆汁倒入保鲜盒或冰格中,冷却后放入冰箱冷藏。
  • 第八步:至琼脂熔化。
  • 第三步:煮至红豆酥烂。
  • 第九步:将红豆加入到煮好的椰浆琼脂水中。
  • 第五步:煮好的红豆过滤出水。
  • 第七步:放入泡软的琼脂,加入适量的白糖,开火,加热。
  • 第二步:泡好的红豆连水煮开,转小火。
  • 第一步:红豆洗净,浸泡三个小时以上。
  • 相关食材:椰汁红豆

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