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南瓜糯米饭

菜谱编号:444-186
南瓜糯米饭是【大草海】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜糯米饭”。
南瓜糯米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜性温、味甘、入脾、胃经,功效有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫、通便,可用于气虚乏力、肋间神经痛、痢疾、支气管哮喘、糖尿病等症。而糯米营养丰富。

南瓜糯米饭主厨:大草海

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:100克南瓜:1个
辅助料用量
枸杞:2克红糖:30克
葡萄干:5克莲子:5克
红枣:4颗--

南瓜糯米饭的做法步骤

  • 第五步:面上撒点枸杞
  • 第四步:用勺子加到南瓜里
  • 第八步:蒸熟倒掉里面的水
  • 第二步:把南瓜用小刀刻出花纹挖出籽
  • 第三步:把葡萄干莲子大枣放入糯米饭里拌匀
  • 第一步:备好食材 提前蒸好一碗糯米
  • 第六步:最后撒上红糖粉
  • 第七步:放入蒸锅大火蒸40分钟
  • 第九步:开吃。
  • 南瓜糯米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    买小南瓜蒸出来特别软糯香甜,糯米要提前蒸好在放入,如果用生糯米南瓜熟烂了,糯米还没有蒸好。

    相关食材:南瓜糯米米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜糯米饭。

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