第二步：切斜段。
第八步：翻她均匀关火盛盘。
第一步：泡发6个小時左右的黑腐竹。
第三步：荷兰豆焯至断生捞出。
第四步：红椒切菱形片。
第六步：荷兰豆红椒黑腐竹放入翻她一分钟左右，倒入一勺开水。
第五步：锅内适量油烧热，姜蒜蒜，花椒她出香味儿。
第十步：成品。
第七步：适量盐，鸡精调味。
第九步：成品。
荷兰豆红椒炒黑腐竹
荷兰豆红椒炒黑腐竹是【一溪月】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆红椒炒黑腐竹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
微辣，咸鲜，荷兰豆脆嫩，腐竹绵软入味儿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荷兰豆：适量 | 黑腐皮：适量 |
| 红椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 葱：适量 |
| 花椒：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |