第十二步：成品。
第一步：荷兰豆，红椒。
第九步：蒜泥中适量盐，陈醋，生抽，香油调味。
第四步：荷兰豆开水焯至断生捞出过凉水。（也可切成斜丝后焯水）
第十一步：拌匀即可。
第十三步：成品。
第八步：三样食材放盆内。
第三步：切成斜丝。
第七步：红椒切细丝，荷兰豆切斜丝。
第六步：焯好的黑腐竹。
第五步：开水焯一下捞出过凉水。
第十步：倒入盆中。
第二步：黑腐竹冷水浸泡6个小時左右。
荷兰豆红椒拌黑腐竹
荷兰豆红椒拌黑腐竹是【一溪月】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆红椒拌黑腐竹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸辣，蒜香浓郁，爽口小菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荷兰豆：适量 | 红椒：适量 |
| 黑腐竹：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜泥：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 陈醋：适量 |
| 香油：适量 | -- |