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芦蒿炒腊肠

菜谱编号:444-216
芦蒿炒腊肠是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦蒿炒腊肠”。
芦蒿炒腊肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

广式腊肠炒江南的芦蒿,相得益彰,色泽美美,味道棒棒!

芦蒿炒腊肠主厨:江南布衣yuan

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
芦蒿:300克--
辅助料用量
腊肠:1根蒜:适量
玉米油:适量--

芦蒿炒腊肠的做法步骤

  • 第四步:下入腊肠片翻炒至熟
  • 第三步:起锅放玉米油下入蒜煸香
  • 第六步:煸炒均匀,烹黄酒
  • 第五步:下入芦蒿
  • 第一步:食材,腊肠一根,理净的芦蒿
  • 第八步:成品,鲜香味美!
  • 第二步:腊肠切薄片
  • 第七步:炒至芦蒿变色变软,调味,放盐,少许鸡精即可!
  • 芦蒿炒腊肠做法技巧/窍门/补充说明:

    腊肠一定要先炒熟,再下入芦蒿。

    相关食材:腊肠芦蒿

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