第一步：四季豆去除头尾，洗净后斜切成段
第六步：最后调入盐和鸡精
第二步：腊肠切片、大蒜切末
第五步：加入四季豆大火翻她一分钟，中途淋入少许清水
第三步：锅内加底油，下腊肠小火煎出油
第四步：煎出油后，下蒜末她香
第七步：成品图
四季豆炒腊肠
四季豆炒腊肠是【零下一度0511】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季豆炒腊肠”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 四季豆：250克 | 腊肠：2条 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：2瓣 | 盐：2克 |
| 鸡精：2克 | -- |
四季豆炒腊肠的做法步骤
四季豆炒腊肠做法技巧/窍门/补充说明：
1、腊肠本身含有咸味，所以最后盐的用量要少放一点，免得过咸
2、四季豆入锅后一定要炒熟透，不然食用后容易产生中毒的现象
答配菜谱：四季豆与腊肠的做法