腊肠甜薯浓汤
腊肠甜薯浓汤是【Alvin的美味厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠甜薯浓汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
随着气温骤降,热气腾腾的浓汤又再次焕发活力。虽然平时很少有尝试,家常浓汤确是有着不需要费脑筋去琢磨的好味道。或许先前被无数不知所云的奶油蘑菇浓汤伤了感情,但请再给自己和浓汤一个机会,来尝尝浓汤本应有的朴实、温暖的好味道。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
广式腊:200克 | 甜薯:1只 |
红洋葱:1只 | 西芹茎:2只 |
辅助料用量 | |
蒜:2瓣 | 欧芹:1枝 |
胡萝卜:1根 | 鲜红椒:1/2只 |
调味料用量 | |
高汤:5CUP | 咖喱粉:1TSP |
盐:适量 | 研磨黑胡椒:适量 |
橄榄油:2TBS | Crème fra?che:适量 |
腊肠甜薯浓汤的做法步骤
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