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南瓜椰球

菜谱编号:444-299
南瓜椰球是【昀依朵儿】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜椰球”。
南瓜椰球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个大南瓜切开来放时间长了会长毛,不能浪费,家里正好有椰蓉,就随手做了南瓜椰球。

南瓜椰球主厨:昀依朵儿

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
南瓜:两片椰蓉:适量
糯米:适量--
辅助料用量
油:少许水:适量
花生核桃馅:适量--

南瓜椰球的做法步骤

  • 第十二步:带了些去公司和同事分享。
  • 第六步:在椰蓉上滚一下就可以吃啦!
  • 第三步:花生核桃馅是之前做的,也可以不用。准备椰蓉。
  • 第七步:上面的是先偷嘴的。这边就是正式的加入糯米粉啦。
  • 第二步:用压泥器压成泥。
  • 第九步:搓成小圆。盘子里先刷一层油防止粘住。
  • 第八步:南瓜水分多,不用加水,最后我把家里剩下了的水墨糯米粉全用掉了才差不多成型。
  • 第十一步:裹上椰蓉就OK啦!
  • 第一步:蒸锅放水,将南瓜蒸熟。
  • 第四步:直接将花生核桃馅倒进去拌匀。蒸好的南瓜水分很足,可以沥一下水。
  • 第十步:上锅蒸熟。
  • 第五步:挖出一块来搓成圆。
  • 南瓜椰球做法技巧/窍门/补充说明:

    我的南瓜有点甜的就没放糖,喜欢甜食可以加糖。
    简单快手小零食,零失败。

    菜谱标签:家常菜小吃零食
    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜椰球。

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