第四步:萝卜放入适量的水煮开。
第五步:热油锅,把鲫鱼煎至两面金黄,姜片在翻面的時候放入爆一下。
第二步:萝卜去皮切粗丝。
第八步:撒上葱花即可。
第一步:鲫鱼洗净,用1茶匙盐和1大匙料酒里外抹匀,腌15分钟。
第九步:奶白鲜美的萝卜汤。
第三步:姜切片,葱切葱花。
第六步:把煎透的鱼和姜片放入萝卜汤中,慢炖20分钟。
第七步:放盐调味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
萝卜:1条(3斤) | 鲫鱼:2条(800)克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 姜:1小块 |
葱:2根 | 料酒:1大匙 |
第四步:萝卜放入适量的水煮开。
第五步:热油锅,把鲫鱼煎至两面金黄,姜片在翻面的時候放入爆一下。
第二步:萝卜去皮切粗丝。
第八步:撒上葱花即可。
第一步:鲫鱼洗净,用1茶匙盐和1大匙料酒里外抹匀,腌15分钟。
第九步:奶白鲜美的萝卜汤。
第三步:姜切片,葱切葱花。
第六步:把煎透的鱼和姜片放入萝卜汤中,慢炖20分钟。
第七步:放盐调味。
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