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里脊炒三丁

菜谱编号:444-520
里脊炒三丁是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“里脊炒三丁”。
里脊炒三丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做一道简单的家常下饭菜,不奢华不复杂,极富家的味道,这道里脊炒三丁超级喜欢做,是一道老少皆宜的家常下饭菜。

里脊炒三丁主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
里脊肉:300克蒜苔:300克
红辣椒:1个杏鲍菇:1段
姜:1块蒜:半头
辅助料用量
油:少许蚝油:少许
黑胡椒酱:少许盐:少许
五香粉:少许淀粉:少许
料酒:少许--

里脊炒三丁的做法步骤

  • 第八步:家常菜里脊炒三丁。
  • 第一步:里脊300克,蒜苔300克,红辣椒1个,杏鲍菇1段,姜一块,蒜半头。
  • 第五步:准备好所有食材。
  • 第三步:蒜苔择洗干净,切丁。
  • 第六步:平底锅加热加点油先炒一下里脊肉,炒散炒好盛出。
  • 第二步:里脊肉洗净切小块,加点蚝油,黑胡椒酱,料酒,食油和淀粉,抓均匀就可以了。
  • 第七步:重新起锅,炒香姜蒜,接着加杏鲍菇,加蒜苔加红辣椒丁,最后加上炒好的里脊丁加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 第四步:其它食材也洗干净切丁。
  • 相关食材:里脊

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