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咸菜里脊肉炒毛豆

菜谱编号:118-090
咸菜里脊肉炒毛豆是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜里脊肉炒毛豆”。
咸菜里脊肉炒毛豆
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆:290克咸菜:120克
里脊肉:95克--
辅助料用量
料酒:少许盐:少许
鸡精:少许--

咸菜里脊肉炒毛豆的做法步骤

  • 第十步:接着,合入焯好的毛豆翻炒一下。
  • 第三步:将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。
  • 第五步:将淘洗好的毛豆下入清水中锅。
  • 第一步:材料:毛豆、咸菜(已清洗)、里脊肉(已清洗)
  • 第十二步:最后,加少许盐。
  • 第十一步:然后,合入切碎的咸菜翻炒翻炒。
  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加少许料酒。
  • 第十三步:加少许鸡精。
  • 第十五步:出锅,装盘。
  • 第十四步:调味炒匀,即成。
  • 第九步:翻炒翻炒。
  • 第六步:焯开、至断生,捞出。
  • 第二步:将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
  • 第四步:将已清洗的里脊肉切开,待用。
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加少许料酒。
  • 相关食材:里脊毛豆

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