当前位置:首页 > 菜谱大全 > 隔水蒸制茶蛋

隔水蒸制茶蛋

菜谱编号:444-603
隔水蒸制茶蛋是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“隔水蒸制茶蛋”。
隔水蒸制茶蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个鸡蛋是通过隔水烹饪完成的,耗时较长,但做出的鸡蛋Q弹美味。其实做这个鸡蛋,放茶叶、艾叶或者干脆什么也不放,做出的鸡蛋除味道稍微有些不同外,效果是一样的,Q弹又漂亮。

隔水蒸制茶蛋主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:22颗--
辅助料用量
茶叶:适量纯净水:适量

隔水蒸制茶蛋的做法步骤

第三步:内锅(大)放入茶叶,倒入水。

隔水蒸制茶蛋做法第三步骤

第一步:准备鸡蛋。

隔水蒸制茶蛋做法第一步骤

第五步:把坛子放在内锅里(可以大小锅套在一起)形成夹层锅,放到加热板上,盖上锅盖,再盖上外压力盖拧紧,连接电源,选择蒸制菜单,烹7个小時盖上锅盖,再盖上外压力盖拧紧,连接电源,选择蒸制菜单,烹7个小時。

隔水蒸制茶蛋做法第五步骤

第七步:OK

隔水蒸制茶蛋做法第七步骤

第六步:程序结束后,压力阀排空蒸汽。鸡蛋剥去外壳即可。

隔水蒸制茶蛋做法第六步骤

第四步:加热板倒入600ml 水。

隔水蒸制茶蛋做法第四步骤

第二步:鸡蛋清洗后放入坛子(小)。

隔水蒸制茶蛋做法第二步骤
隔水蒸制茶蛋做法技巧/窍门/补充说明:

无需放盐哦

菜谱标签:小吃

隔水蒸制茶蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Qiuyue0815】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的隔水蒸制茶蛋。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜