隔水炖燕窝
隔水炖燕窝是【happiness2882】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“隔水炖燕窝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
燕窝长期吃才有效果,自己炖比即食的营养价值高
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
燕盏:三盏约15克 | 石蜂糖:适量 |
辅助料用量 | |
枸杞:适量 | 红枣:适量 |
桂圆干:适量 | 纯净水:适量 |
隔水炖燕窝的做法步骤
隔水炖燕窝做法技巧/窍门/补充说明:
泡燕窝,炖燕窝都是纯净水,燕窝里有唾液酸,宝宝吃燕窝也很好,瑄宝十四个月,一周吃一次,大概两克左右,加到粥里面。
电子炖盅给瑄宝做辅食了,所以一般就在锅里面隔水炖,我没时间天天都炖,炖一次够吃三四天,放到冰箱里随吃随拿。早上空腹或者晚上睡前吃,吸收最好。
燕盏要泡4-6个小时,疏盏3小时左右
菜谱标签:高档
相关食材:燕窝