抹茶蛋糕夹心面包
抹茶蛋糕夹心面包是【模样生活MyLiving】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分27个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶蛋糕夹心面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常可口的一款面包,老少皆宜~软软的面包里裹着抹茶的清新,双重口感,再加上美美的外观,可以说是多重享受~~如果喜欢其它味道的,可以自己调换来做哦~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1只 | 植物油:55克 |
低粉:50克 | 抹茶粉:6克 |
盐:4克 | 黄油:20克 |
辅助料用量 | |
糖:50克 | 牛奶:55克 |
玉米淀粉:10克 | 高粉:330克 |
水:200克 | 酵母:4克 |
抹茶蛋糕夹心面包的做法步骤
抹茶蛋糕夹心面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋糕夹心可以根据自己喜欢换成巧克力味,杏仁味等都可以
2、制作蛋糕体的烤盘用的尺寸是28*28CM的
2、烤好的蛋糕片要放凉才切成条状
3、包蛋糕的面片不要擀得特别大,能包着蛋糕馅就好,擀得太大了,编织的时候,面条过长,成品就不好看
4、进烤箱烤的时候,上色了要及时加盖锡纸,不然焦黑了,也没熟
5、我用的是PE5386一度飞梭烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整
相关食材:面包