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儿菜汤年糕

菜谱编号:058-751
儿菜汤年糕是【杰ma】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿菜汤年糕”。
儿菜汤年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

来美食天地也好久了,今天是第二次发菜谱,儿菜是自家种的,从播种到收成没打过药,很绿色的哦!年糕也是年前村子里做的,没任何添加剂,虾干嘛也是自己买鲜活的煮熟了晒干,腊肉也是自己腌的,总得来说所有材料还是放心滴

儿菜汤年糕主厨:杰ma

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:两条儿菜:适量
腊肉:适量虾干:适量
辅助料用量
味精:适量盐:适量

儿菜汤年糕的做法步骤

  • 第八步:等年糕熟透,看!冒泡泡了
  • 第九步:哈哈!起锅!卖相貌似不太好,不过味道还是可以滴!很清淡,鲜香!
  • 第一步:准备原材料,儿菜多放了几天,有点焉
  • 第五步:腊肉出油后放入儿菜煸炒片刻
  • 第二步:年糕切成片备用
  • 第七步:加适量水和虾干烧制
  • 第三步:儿菜洗净切成片,腊肉也切成片
  • 第四步:热锅下腊肉煸炒出油,因腊肉是五花肉制成,所有就不用另外放油了
  • 第六步:再放入年糕翻炒一下
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:儿菜年糕

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