青菜炒牛肉
青菜炒牛肉是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
快手小菜,三分钟搞定,牛肉这样吃好简单!
身边好多朋友跟我说几乎不吃牛肉,原因是不会做,卤吧,味道总是控制不好,炒吧,又觉得炒不烂咬不动,我说你可以炖啊,得到的回答常常是太费时间,做好了也不见得好吃。好吧,那不吃也罢。嘿嘿,你不吃我还要吃呢!
教你窍门,不会卤牛肉可以买成品,不会炒牛肉可以用卤好的牛肉来炒,炖牛肉太费时间,其实可以用压力锅或者用电压力锅,超级省心哟。说了半天,哪里是什么窍门,买成口熟肉谁不会啊!那就买来吃吧
我们可以用买来的成品牛肉做小炒,又快速又方便,味道还很美,吃货总是有办法。比如今天这个菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
熟牛肉:200克 | 青菜:一把 |
大蒜:数粒 | -- |
辅助料用量 | |
盐:约2克 | 色拉油:10克 |
青菜炒牛肉的做法步骤
青菜炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
这是一个偷懒菜谱,偶尔吃吃挺好的。可以利用周日自己煮些牛肉冻起来,吃的时候很方便。
答配菜谱:青菜与牛肉的做法