第十步：倒入一勺开水稍她。
第八步：锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒她香。
第十一步：适量盐，生抽调味。
第四步：青椒切菱形片。
第十五步：成品。
第二步：切成薄片。
第十二步：翻她均匀关火盛盘。
第一步：川味腊肉，冬笋，青红椒。
第五步：姜葱蒜备用。
第九步：青红椒，焯好的冬笋腊肉放入翻她几下。
第七步：笋片放入焯一下一起捞出。
第十四步：成品。
第十三步：成品。
第六步：开水中焯十分钟左右。
第三步：冬笋切薄片。
冬笋炒腊肉
冬笋炒腊肉是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬笋炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
微辣，咸鲜，冬笋脆嫩，腊肉咸香入味儿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬笋：一个 | 川味腊肉：适量 |
| 青红椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜葱蒜：适量 | 花椒：适量 |
| 花生油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | -- |