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香辣孜然土豆

菜谱编号:445-127
香辣孜然土豆是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣孜然土豆”。
香辣孜然土豆
菜式制作特点
口味:甜辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
孜然面:3克辣椒粉:3克
熟白芝麻:5克蒜末:适量
郫县豆瓣酱:1勺食用油:适量

香辣孜然土豆的做法步骤

  • 第五步:锅中油热下入土豆块翻炒。
  • 第八步:放郫县豆瓣酱炒出红油,翻炒均匀。
  • 第四步:捞出放入凉水中过一下凉水,空去水分。
  • 第九步:准备孜然,熟白芝麻,辣椒粉倒入锅中。
  • 第七步:把土豆扒拉到一边,放蒜末炒香。
  • 第一步:土豆切块用清水冲洗干净。
  • 第十一步:出锅了。
  • 第十步:炒匀关火。
  • 第三步:加一勺盐煮两分钟。
  • 第六步:炒制土豆金黄色。
  • 第二步:锅中水烧开下入土豆块。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆孜然

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