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豆沙如意卷

菜谱编号:044-51
豆沙如意卷是【江南偏北】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙如意卷”。
豆沙如意卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做给女儿的豆沙如意卷

豆沙如意卷主厨:江南偏北

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
袋装豆沙:一袋面粉:适量
酵母菌:适量--

豆沙如意卷的做法步骤

  • 第二步:盆中放温水倒入酵母菌化开。
  • 第一步:袋装豆沙一袋。
  • 第四步:待面发好以后、取出排气、再取其小块在案板上擀开、擀均。
  • 第三步:待酵母菌化开后倒入面粉和成面团、进行发酵。
  • 第六步:平铺好豆沙以后从一端卷起至中间。
  • 第九步:再来一张。
  • 第七步:一端卷好后再从另一端卷起、卷至中间、两端对齐。
  • 第八步:做好后上锅蒸 15分钟即熟、取出后切开。
  • 第五步:把面擀开后取豆沙平铺一层。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:豆沙

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