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韩式烤牛肉

菜谱编号:445-164
韩式烤牛肉是【海帆5jjVN】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式烤牛肉”。
韩式烤牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天跟大家分享做法简单却味道超棒的烤牛肉的做法。

烤完的牛肉生菜包起来,入口即化,不说了口水都要流出来了,

开始吧。

韩式烤牛肉主厨:海帆5jjVN

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉片,雪花牛肉:600克洋葱:1个
可乐:1瓶酱油:3勺
糖稀:2勺胡萝卜:1个
香菇:2个辣椒:1个
辅助料用量
生菜:1头大葱:1根
蒜:3头--

韩式烤牛肉的做法步骤

  • 第四步:冷藏好的肉拿出来放入烤盘里开始烤起来。肉变色,9成熟了可以拿出来,牛肉烤大了会变硬,所以差不多看着熟了就可以。
  • 第二步:把酱油和糖稀倒入盆中,洋葱切丝,大葱切丝,胡萝卜切小片,香菇切片,辣椒切丁一同放入盆里,然后搅拌均匀入味。
  • 第五步:拿出来装盘了。可以拿生菜包起来吃,也可以当饭菜,绝对下饭哦。
  • 第三步:放入冰箱冷藏20-30分钟。
  • 第一步:首先打开1瓶可乐,把它倒入装入牛肉片的盆里,刚好没过肉的程度就可。也可以用洋葱末和梨末代替,但是可乐操作简单,又有软化肉,去肉腥的作用,所以本教程里就用可乐来味肉了。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式烤牛肉。

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