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牛肉云吞

菜谱编号:069-30
牛肉云吞是【mywayne】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉云吞”。
牛肉云吞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新鲜的牛肉馅加上滑滑的云吞皮,倍鲜,美味^_^

牛肉云吞主厨:mywayne

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:半斤云吞皮:半斤
辅助料用量
食用油:适量生抽:适量
料酒:适量牛肉味:适量
浓汤宝:适量--

牛肉云吞的做法步骤

第七步:然后裹上去,记得牛肉馅不宜放太多,适当就行了。

牛肉云吞做法第七步骤

第一步:将牛肉剁碎,备用。

牛肉云吞做法第一步骤

第十三步:哈哈,上菜哩。

牛肉云吞做法第十三步骤

第六步:开始做云吞啦。看图哦

牛肉云吞做法第六步骤

第九步:到了最关键時刻,对折用力一摁就ok了。

牛肉云吞做法第九步骤

第十步:哈哈,漂亮不?好像花朵哦。

牛肉云吞做法第十步骤

第五步:大火煮沸。

牛肉云吞做法第五步骤

第十二步:汤刚好煮沸了,放入云吞即可。煮至云吞皮透明就行了。

牛肉云吞做法第十二步骤

第三步:勺子就如放在碗上的一样大小。搁在一边稍微腌制几分钟。这样的肉质不会那么硬。

牛肉云吞做法第三步骤

第十一步:再来个。

牛肉云吞做法第十一步骤

第八步:折了又折多次。

牛肉云吞做法第八步骤

第二步:加一勺食用油,半勺一勺生抽,料酒。

牛肉云吞做法第二步骤

第四步:在已加满水的锅里放入浓汤宝。

牛肉云吞做法第四步骤
相关食材:牛肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉云吞。

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