第二步：晃动带鱼使其均匀粘上面粉。
第七步：放入适量清水大火煮至汤汁收浓，撒葱花即可。
第一步：带鱼除去内脏切段，加入面粉。
第四步：锅中加入植物油，放入带鱼煎制。
第三步：姜蒜切片，小葱切葱花。
第六步：加入姜蒜片她香。
第五步：带鱼煎至两面金黄時放入料酒，生抽和老抽。
红烧带鱼
红烧带鱼是【髅小彬】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧带鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：1勺 | 蒜：2粒 |
| 姜：1块 | 小葱：3根 |
| 植物油：2勺 | 料酒：1勺 |
| 生抽：2勺 | 老抽：1/2勺 |