【朴实亦能鲜美】萝卜焖带鱼
【朴实亦能鲜美】萝卜焖带鱼是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【朴实亦能鲜美】萝卜焖带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【朴实亦能鲜美】萝卜焖带鱼
这又是一道带鱼美食~~~
和以往做的带鱼不同，这道菜显得特别朴实~~~
不是四川人最爱的麻辣味，也没有花哨的外观~~一切都是那么朴实无华~
但是，你尝过之后，就会为它内秀的鲜美赞叹~~而且做法简单，值得一试~~~~
就像平凡的芸芸众生，其实也有他的精彩之处~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：1条 | 长白萝卜：0·5个 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：4颗 | 老姜：4片 |
| 盐：2茶匙 | 胡椒粉：1茶匙 |
| 干淀粉：60克 | 植物油：300克 |
| 生抽：3茶匙 | 老抽：1茶匙 |
| 冰糖：3粒 | 料酒：1茶匙 |
| 高汤：1汤匙 | -- |
【朴实亦能鲜美】萝卜焖带鱼的做法步骤
【朴实亦能鲜美】萝卜焖带鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、炸带鱼的油可以不用放那么多，半煎半炸；
2、调味料可根据个人口味酌情增减。
答配菜谱：萝卜与带鱼的做法
养生食疗：补心/养心