孜然鸡腿肉
孜然鸡腿肉是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然鸡腿肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前段时间在网上学做孜然牛肉,真香,所以把材料范围扩展,让孜然的香得到更广泛的体现,于是就买了孜然籽,炒香研磨,再加上瓶装孜然粉,味道更多层次。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:4枚 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:1/2个 | 青椒:1枚 |
红椒:1枚、 | 生姜片:10片 |
蒜头:3粒 | 白葱头:3粒 |
孜然鸡腿肉的做法步骤
孜然鸡腿肉做法技巧/窍门/补充说明:
孜然粉可以一次性炒后研磨多一些,以后可以用。
答配菜谱:孜然与鸡腿的做法