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孜然烤鸡腿

菜谱编号:335-985
孜然烤鸡腿是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然烤鸡腿”。
孜然烤鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孜然烤鸡腿,食材简单,就是鸡腿,加上孜然粉,扔去烤,就能香喷喷的烤出美味的孜然烤鸡腿,当做下午茶。

周末下着雨,下午茶在家轻松做,烤鸡腿,香飘四溢,色味俱全,超级简单,味道可以根据自己挑选,无油烟的烹饪,再配上一杯奶茶,周末的下午茶就这么美味。

孜然烤鸡腿主厨:sourcehe

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
鸡腿:2个--
辅助料用量
孜然粉:6克姜粉:1克
料酒:1ML盐:2克

孜然烤鸡腿的做法步骤

  • 第一步:准备食材:鸡腿、孜然粉等;
  • 第七步:烤至15分钟时,翻转一次,继续烤,烤完之后,自动关,即可取出;
  • 第二步:鸡腿洗净,中间划开,放盐、料酒、孜然粉、姜粉拌均腌制30分钟;
  • 第四步:空气炸锅盘上涂抹一层油;
  • 第三步:腌制好的鸡腿用牙签撑开;
  • 第五步:把鸡腿放入烤盘中;
  • 第六步:盖上盖子,按25分钟;
  • 孜然烤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

    1·鸡腿要腌制才入味;
    2·用牙签撑开,更入味,更加香。

    相关食材:鸡腿孜然

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然烤鸡腿。

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