蒜蓉金针菇蒸虾
蒜蓉金针菇蒸虾是【御鲜生】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉金针菇蒸虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年的脚步越来越近了，这两天去超市可真热闹，灯笼对联都挂起来了，各种各种的年货礼盒也堆起来了。现如今老百姓生活条件好了，年夜饭的花样也很多，无论在何地都能买到想要的食材。传统的年夜饭除了鸡鸭鱼肉，海鲜也是必不可少的，尤其是虾这种海鲜，几乎是家家户户过年餐桌上的必备菜。
分享一道虾的做法，好吃又好看，过年招待亲友倍儿有面子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：500克 | 金针菇：一把 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：一头 | 生姜：一块 |
| 香葱：一根 | 蒸鱼豉油：一勺 |
| 生抽：一勺 | 白糖：少许 |
| 盐：少量 | 料酒：一勺 |
| 胡椒粉：少许 | -- |