肉末鸡蛋羹
肉末鸡蛋羹是【胡椒0214】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末鸡蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近在减肥，每天早饭就是吃两个鸡蛋一杯牛奶，水煮蛋已经吃腻了，其他蛋做起来又麻烦，所以最近开始死磕鸡蛋羹，想着法做不同口味的鸡蛋羹，我觉得鸡蛋羹我可以吃一年都不会腻的，因为它有太多口味了，甜的咸的都可以，慢慢吃吧……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 肉：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1勺 | 盐：少许 |
| 料酒：少许 | 葱姜：适量 |
| 淀粉：适量 | 油：少许 |
肉末鸡蛋羹的做法步骤
答配菜谱：肉末与鸡蛋的做法